家里是种植紫菜的村落,所以每家每户吃的都是自己家的产品,都是正宗的好货,紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质,维生素(A,B,C,E),钙等成分,而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。
煮紫菜的时候最好要放点水,这样不容易烧干锅