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枣泥皮脆饼
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孤独jelly

前两天做的土豆小脆饼，觉得很好吃，看着家里的和田枣，嘿嘿，我就动主意了，洗洗切了，打成泥。。这就下手了。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份，本身又挺适合老年人的肠胃。。嘿嘿做给老妈吃，给妈当成小零嘴，看电视的时候，吃吃，也蛮好的

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
红枣 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    红枣洗净切片
  • 步骤 2/13
    进料理机打成泥
  • 步骤 3/13
    枣泥里放点盐
  • 步骤 4/13
    加点糖
  • 步骤 5/13
    加放适量面粉
  • 步骤 6/13
    揉成光滑面团
  • 步骤 7/13
    揉成长条
  • 步骤 8/13
    切成小剂子
  • 步骤 9/13
    擀成小饼
  • 步骤 10/13
    我为了好看，用刀修了下四边
  • 步骤 11/13
    锅中少许油
  • 步骤 12/13
    将擀好的饼放入
  • 步骤 13/13
    煎至焦黄，翻面，即可出锅
小贴士

煎的时候，要小火，不然薄饼容易糊

发布于 2024-05-12
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