这个月饼还是中秋的时候做的,因为身体原因,沉睡了好久,做月饼有三年的时间了,来到好豆才知道原来月饼是可以自己做的,这个冰皮月饼更是来到好豆才听说过,来看我真不是一个合格的吃货。冰皮很好做,就是存放时间太短,只能现吃现做
蒸的时候,要注意,水不在出到面糊里,水进出面糊,很难压出型