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木耳花生排骨汤
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我对你有想法鸭

在好豆商城兑换的东北李大姐的木耳收到后，马上用冷水浸泡12小时后用来烧木耳花生排骨汤吃，李大姐家的木耳很肥厚，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
木耳 50g
花生 100g
胡萝卜 半个
盐 适量
红糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    木耳先浸泡12小时
  • 步骤 2/10
    备用的排骨
  • 步骤 3/10
    排骨洗净放入加水的锅里
  • 步骤 4/10
    水烧沸时取出排骨
  • 步骤 5/10
    排骨与木耳放入高压锅中
  • 步骤 6/10
    加入浸泡好的花生
  • 步骤 7/10
    加入胡萝卜
  • 步骤 8/10
    加适量水，再放入适量盐、红糖、料酒、酱油及少许醋
  • 步骤 9/10
    烧十来分钟，高压锅泻气后就可以了
  • 步骤 10/10
    装入碗中
小贴士

1、木耳要用冷水浸泡6至12小时。

2、加入几滴醋有利于排骨中钙的析出。

发布于 2019-09-11
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