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木耳山药排骨汤
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JOE

山药补中益气、强筋健脾，木耳活血益智、润肺通肠。两种山珍和排骨一起煲汤既养生又美味。

时间:1-2小时
食材
山药 100g
水发木耳 50g
汤骨 650g
葱 3根
姜 2片
枸杞 少许
盐 8g
水 800g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材，洗干净备用。
  • 步骤 2/6
    汤骨放入沸水中焯水，煮3分钟后捞出。
  • 步骤 3/6
    山药去皮切块。
  • 步骤 4/6
    把汤骨、山药、水发木耳、葱、姜放入压力锅内胆，加800g水。
  • 步骤 5/6
    内胆放入压力锅，食材选择排骨，烹饪方式选择煲汤，煮45分钟。
  • 步骤 6/6
    煮好的排骨汤加入盐调味，盛入汤碗中撒上枸杞和葱花，即可享用。
小贴士

汤水无需添加味精已很鲜美，盐可根据自己口味增减。

发布于 2018-10-25
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