Name: 酱猪肝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 猪肝 500g; 干辣椒 适量; 小葱 适量; 姜 适量; 大料 适量; 精盐 适量; 绵白糖 适量; 味精 适量

酱猪肝

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EDC的小迷弟阿

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有一个地方，我们离开越久，相距越远，它越是清晰和温热。那是少年时我们盼望离开，而今深深惦念的地方，它在哪条街道，转几个弯，哪条小巷，哦，原来它早在那里，早在一个地方，那个地方，大概是，我们心上。日出日落，春夏秋冬，这些变幻无常的日子，教会我许多。割不断的亲情是疗伤的避风港，默契的友情是人生道路的伴侣，永结同心的爱情是你最终的归宿。我们身边经过无数的人群，有些是擦肩而过，有些则是永恒陪伴。即使再多人停留的青春，人称不过也是你我他。酱猪肝，是母亲生前爱吃的一道菜，秋意渐浓，风起、花瓣雨落下时，做一道酱猪肝，追忆，又远、又近……

时间:10-30分钟

食材

猪肝 500g

干辣椒适量

小葱适量

姜适量

大料适量