营养丰富,这个季节鲜活的虾好多,孩子很喜欢吃油焖虾的,虾经过煎炸,虾的鲜味都释放出来,虾壳上沾着汤汁,每一只虾都鲜香美味极了,虾连壳吃更补钙哦。
1、去掉头和抽出虾线,这样更加方便食用。
2、煎炸时候,比平常放油略微多一点,剩下的油刚好留着煸炒虾。