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油焖虾
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久醉绕心弦夏芙

夏季了我们这虾是特别的多，而且很便宜，所以我喜欢天天吃，腻吗？当然不会了啊，我可以换不同的口味吃啊，今天水煮，明天油焖啊，现在就来看看我的油焖虾吧。

时间:10分钟内
食材
活明虾 200g
油 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾一定要挑活的新鲜的，味才鲜
  • 步骤 2/8
    虾洗净剪去虾须，挑去虾肠，沥干水分
  • 步骤 3/8
    锅热适量油
  • 步骤 4/8
    把虾均匀的排上油锅
  • 步骤 5/8
    煎红一面在煎另一面
  • 步骤 6/8
    待两面都煎红了加入适量冷水
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖焖5分钟
  • 步骤 8/8
    掀开锅盖加入适量的味极鲜，大火收汁即可食用
小贴士

水不要加太多，加了味极鲜就可以不用加别的调料了，不过人家吃的比较咸的可以适量加些盐。

发布于 2023-05-24
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