首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
干炸罗非鱼段
10万 热度
774 收藏
大圣literally
关注
罗非鱼排在超市不总有卖的,买过后发现爱上了这种鱼排,纯肉的,几乎没有冰,没刺没皮不用收拾,一定扔的都没有,重要的是不腥,蒜瓣肉,特适合我的口味。
时间:10-30分钟
食材
罗非鱼肉
300g
油
适量
盐
2g
胡椒粉
适量
番茄少司
适量
淀粉
120g
料酒
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
罗非鱼肉解冻清洗一下。
步骤 2/10
切小块
步骤 3/10
加入胡椒粉。
步骤 4/10
加盐,
步骤 5/10
加料酒。拌匀。
步骤 6/10
再加入干淀粉,和一点点水,抓匀。
步骤 7/10
起锅热油。油温七成热时下入鱼段。
步骤 8/10
炸定型后捞出用勺子拍打震出热气。
步骤 9/10
油温升高后回锅复炸捞出。
步骤 10/10
可以直接吃,也可以焯番茄沙司吃,香。
小贴士
复炸让鱼段更酥脆。
用勺子拍打出潮气,再复炸才更脆。
发布于 2019-09-12
95
相关菜谱
软炸罗非鱼
咕讶仪温贝
2.3万 热度
169 收藏
干烧罗非鱼
dazzle激动
10.4万 热度
735 收藏
干煸罗非鱼
在淖钒炊腥
9.4万 热度
703 收藏
干烧罗非鱼
红润modesty
7.9万 热度
9 收藏
香炸罗非鱼片
聪郧采顿谙
12.2万 热度
39 收藏
炸罗非鱼排(tilapia
burglar彷徨
21.3万 热度
12 收藏
干炸三文鱼段
小蝌蚪
6.5万 热度
75 收藏
干烧罗非鱼
宛如
11.7万 热度
26 收藏
干烧罗非鱼
梦如南筏痴珍
7.3万 热度
40 收藏
罗非鱼焖炸菜
越狱alas
3.7万 热度
188 收藏
红烧罗非鱼
花颜与夏卫蒋
10.7万 热度
41 收藏
红烧罗非鱼
燕杀戮横行
10.1万 热度
56 收藏
香焖罗非鱼
molecular柯南
1.2万 热度
198 收藏
彩椒罗非鱼
率直illuminate
1.1万 热度
136 收藏
葱烧罗非鱼
alteration弟弟
2.3万 热度
179 收藏
红烧罗非鱼
旧情衰纪
2.1万 热度
160 收藏
红烧罗非鱼
ZkeYW_
3.4万 热度
105 收藏
红烧罗非鱼
境枪乘克剿
3.3万 热度
120 收藏
红烧罗非鱼
高大bid
4.1万 热度
173 收藏
无辣版水煮罗非鱼
手嗡凭孛蒂
3.7万 热度
169 收藏
写评论