罗非鱼焖炸菜
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罗非鱼是一种淡水鱼、也叫非洲鲫鱼。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。用来焖炸菜是一道非常下饭的菜肴。
烹饪步骤
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步骤 1/6
把刮掉鱼鳞和去内脏的鱼的身上切几道 -
步骤 2/6
锅内热油下鱼煎
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步骤 3/6
煎黄之后翻过来再煎一会下姜和蒜容煎香
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步骤 4/6
加水
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步骤 5/6
下炸菜进行焖煮
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步骤 6/6
收汁之后下葱即可
小贴士
鱼要煎好之后再下姜和蒜，这样就会很香
发布于 2022-09-01
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