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虾仁蒸豆腐
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撒娇hit

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

时间:30分钟-1小时
食材
虾 100g
日本豆腐 80g
胡萝卜 50g
酱油 5g
香油 1g
葱花 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾去壳去虾线
  • 步骤 2/7
    日本豆腐切块
  • 步骤 3/7
    胡萝卜切薄片放在盘子里
  • 步骤 4/7
    把豆腐放在胡萝卜上，再把虾放在豆腐上
  • 步骤 5/7
    上锅蒸十分钟
  • 步骤 6/7
    蒸好后淋上酱油跟香油，再撒点葱花就可以了
  • 步骤 7/7
    装盘，完成了
小贴士

豆腐下面垫上胡萝卜片，不仅增加了色彩，也增加了营养。如果没有胡萝卜片，也可以直接把豆腐放在盘子里。

发布于 2019-09-12
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