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蚝油烧香干
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spiral任性

香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，深受人民的喜爱。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

时间:10分钟内
食材
香干 300g
茶籽油 40g
盐 1g
生抽 8g
蚝油 8g
料酒 8g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香干洗净切条
  • 步骤 2/8
    热锅倒油，放香干煸至微黄
  • 步骤 3/8
    撒盐翻炒均匀
  • 步骤 4/8
    放蚝油翻炒均匀
  • 步骤 5/8
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    放料酒翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    起锅装盘即可
  • 步骤 8/8
    慢慢享用吧！
小贴士

好吃

发布于 2019-08-22
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