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墨鱼炖排骨
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计也许我错了

墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。是一种高蛋白,低脂肪佳食良药.对男性来说,墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。墨鱼性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。对女性来说,墨鱼补血的作用入肾,是有滋阴之功由于其有良好的补血作用,因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调如月经过多或月经提前等,有止血调经及减少经量的作用妇女带下清稀,腰疼、尿频等,多吃墨鱼也有好处。

时间:1-2小时
食材
干墨鱼 3个
排骨 2根
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干墨鱼用清水泡发
  • 步骤 2/10
    仔细清洗,去除杂质
  • 步骤 3/10
    将处理好的墨鱼切成块状
  • 步骤 4/10
    排骨剁好
  • 步骤 5/10
    烧开一锅水
  • 步骤 6/10
    将排骨放进去汆烫,去掉浮沫后将排骨捞出来
  • 步骤 7/10
    将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅
  • 步骤 8/10
    倒入适量水
  • 步骤 9/10
    选择快速汤键,机器自动工作,全程不用理会了
  • 步骤 10/10
    时间到,加盐调味即可出锅
小贴士

1、墨鱼泡发后仔细将里面的杂质清理干净。

2、排骨汆烫后,炖出来的汤汁没有异味,清甜滋润。

发布于 2019-09-12
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