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鱿鱼炖排骨

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赫敏

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喜欢吃鱿鱼的人很多，不仅因为鱿鱼的味道鲜美，更是鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸。

时间:30分钟-1小时

食材

鱿鱼干 320g

排骨 225g

酱油适量

姜 3g

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鱿鱼干浸泡软化后洗净切块。
步骤 2/10

热锅下油。
步骤 3/10

放入姜和花椒爆香。
步骤 4/10

加放排骨翻炒。
步骤 5/10

放入切好的鱿鱼干拌炒一下。
步骤 6/10

加入适量的糖、料酒、盐、酱油等调味料。
步骤 7/10

再加入适量的清水烧开。
步骤 8/10

高压锅里加水、桂皮、料酒、盐等调味料。
步骤 9/10

把锅里烧好的主料倒入高压锅里炖煮至熟透。
步骤 10/10

高压锅凉后开锅装盘即可食用。

小贴士

鱿鱼和排骨先炒过后，再炖味道会更鲜美哦。

发布于 2020-02-13