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云耳卤肉
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时间:10-30分钟
食材
猪肉
400g
云耳
50g
油
适量
盐
适量
卤水汁
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好猪肉
步骤 2/7
起油锅,放入猪肉
步骤 3/7
加入盐、卤水汁,中火卤好猪肉
步骤 4/7
加入少许清水,盖上盖,卤至熟
步骤 5/7
盛出猪肉,切片,云耳预先用清水浸发好
步骤 6/7
起油锅,加入云耳,加入少许清水,煮至熟
步骤 7/7
盛出云耳,然后把卤肉铺上便可
小贴士
切肉前,要用开水消毒一下案板
发布于 2019-08-22
86
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