鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃桂圆枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。
也可在明火上小火慢炖1小时左右即可