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纯味鸽子汤
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每次做鸽子汤的时候总是加了很多料。很多材料都把鸽子原来的味道盖住了。所以这次什么都不加。喝到了鸽子原汁原味的味道。还是很不错的哦、
时间:1-2小时
食材
乳鸽
2只
盐
适量
姜
适量
枸杞
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸽子洗净切大块。
步骤 2/7
姜片切好。
步骤 3/7
放入紫砂锅。加入适量的清水,一次性加足,加入姜片一起。
步骤 4/7
通电。大火烧开转小火炖1.5小时、
步骤 5/7
1.5小时后加入适量的枸杞,煮5分钟.
步骤 6/7
5分钟后加入适量的盐即可。
步骤 7/7
成品
小贴士
鸽子要过一下水。不会那么腥味。水加足即可。
发布于 2022-09-17
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