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营养美味鸽子汤
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waggon紧张

佳鑫小朋友最近身体不爽，每天都不怎么吃东西，看着都心疼啊，昨天我去买菜，本来说给他买点虾的，结果附近的菜市场没有新鲜虾，最后就给他杀了一只鸽子，鸽子可真贵啊，活的35一只，如果买那种杀好的就18一只，不过给孩子吃还是买活的放心点，回家后我加上木耳，黄花这些给他炖了汤，味道还是不错呢。

时间:30分钟-1小时
食材
鸽子 1只
红枣 50g
枸杞 20g
黄花 50g
木耳 50g
姜 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    鸽子洗干净备用
  • 步骤 3/7
    洗干净的鸽子切小块
  • 步骤 4/7
    将切好的鸽子焯水
  • 步骤 5/7
    鸽子焯水后捞出洗干净，木耳和黄花也泡好了
  • 步骤 6/7
    将所有材料放入高压锅种，按下肉类键
  • 步骤 7/7
    最后放少许盐调味即可。
小贴士

鸽肉以清蒸或煲汤为最好，这样能使营养成分保存的最为完好。

发布于 2019-09-12
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