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西洋参鸽子汤
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肖申克

做了西洋参鸽子汤，味道不错，做法相当简单，同时具有很好的食疗作用。

时间:1-2小时
食材
鸽子 2只
红枣 3个
花旗参 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将鸽子杀好，清理好内脏，清洗干净，备用。
  • 步骤 2/9
    将西洋参和红枣洗干净。
  • 步骤 3/9
    锅里放水，放入鸽子。
  • 步骤 4/9
    放入西洋参和红枣。
  • 步骤 5/9
    大火煲5分钟。
  • 步骤 6/9
    转小火煲2个小时。
  • 步骤 7/9
    用滤网将汤上的浮油过滤掉，这样喝起来才健康。
  • 步骤 8/9
    加入适量盐来调味即可。
  • 步骤 9/9
    美味的鸽子汤做好啦~
小贴士

粤式汤一般煲的时候比较长，也称老火汤，汤的营养成分非常高，所以这道菜建议煲两小时左右为好，这样，营养都留在汤里，滋补养颜。

发布于 2019-11-01
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