jxcaipu logo
洋参鸽子汤
8.9万 热度 799 收藏
海狼蛋安猫渁

非常简单又好喝的一个汤，而且洋参是补气的哦。

时间:10-30分钟
食材
鸽子 300g
洋参 1粒
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸽子是卖家帮我处理好的，洗净后加适量水，大火煮开。
  • 步骤 2/7
    水开后把血沫洗掉。
  • 步骤 3/7
    放入高压锅中，重新加适量水。
  • 步骤 4/7
    洋参一粒切片，太硬了我只能乱剁。
  • 步骤 5/7
    把洋参一同加入。
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖大火上气后转小火10分钟。
  • 步骤 7/7
    消气后加1小勺盐即可。
小贴士

鸽子要先焯一下，炖出来的汤才会清澈不浑浊。

发布于 2020-01-20
77
相关菜谱
写评论