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红参鸽子汤
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翟笑迎暖风

好吃

时间:1-2小时
食材
中鸽 1只
红参 5片
盐 适量
红枣 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    中鸽一只，红参，红枣，枸杞
  • 步骤 2/7
    锅里一次性天足水鸽子肉一起放进去
  • 步骤 3/7
    20分钟后放入红参
  • 步骤 4/7
    半个小时后放入红枣
  • 步骤 5/7
    最后快好的时候放入枸杞
  • 步骤 6/7
    盐到关火的时候放
  • 步骤 7/7
    现在煲好
小贴士

煲汤不要过早的放盐，会加快肉的水分跑出来，也会加快蛋白质凝固，影响汤的鲜味和营养。

发布于 2020-01-20
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