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红菇鸽子汤
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李莫愁

    红菇是菌类的珍品，是一种天然的绿色食品，具有很高的营养价值。

时间:30分钟-1小时
食材
鸽子 一只
红菇 5朵
生姜 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸽子宰杀洗净
  • 步骤 2/6
    鸽子剁成均匀的块
  • 步骤 3/6
    凉水下锅给鸽子焯水去掉血水。
  • 步骤 4/6
    跟生姜一起下锅，大火烧开转小火炖45分钟
  • 步骤 5/6
    红菇稍微冲洗掉沙子泡5分钟，注意泡红菇的水千万不能倒掉。
  • 步骤 6/6
    鸽子炖好后，加入泡红菇的水和撕碎的红菇煮开5分钟，加入适量盐调味就可以出锅了。
发布于 2018-09-14
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