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鲜人参鸽子汤
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美少女阿蚕guo

鲜人参有增加抵抗力,免疫力的功效。再把鲜人参和营养价值丰富的鸽子一起炖煮,这道菜好吃又有营养

时间:1-2小时
食材
鸽子 1只
人参 1根
1勺
1块
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杀好的新鲜鸽子一只
  • 步骤 2/10
    鲜人参洗净切成小块
  • 步骤 3/10
    锅里放水烧开,放入锅里过一下
  • 步骤 4/10
    过出血水,捞出
  • 步骤 5/10
    砂锅里重新放水,放入鸽子,姜
  • 步骤 6/10
    盖盖炖煮上一个小时左右
  • 步骤 7/10
    放入鲜人参,继续炖煮30分钟左右
  • 步骤 8/10
    炖煮至鸽子软烂,鲜人参出味关火,放入盐调味
  • 步骤 9/10
    非常滋补的汤就做好了
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

鸽子尽量选择老一点的,口感香甜

发布于 2023-02-26
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