Name: 灵芝红枣桂圆鸽子汤
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鸽子 1只一斤左右; 鸽子蛋 4颗; 灵芝片 4片; 桂圆 5颗; 红枣 5颗; 姜 2片; 木耳 4－5朵; 火腿 3片

灵芝红枣桂圆鸽子汤

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之之之之-

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以前常喝妈妈炖的汤，特别是冬天，一身寒气的回来，一碗热气腾腾的老火汤从嘟嘟滚了很久的瓦罐里勺出来，那种贴心的温暖是最美的。如今自己成家了，也喜欢吃家里自己做的菜，冬天到了，给家人炖一锅汤，看他们呼呼喝下，这是种家温暖的传承。

时间:1-2小时

食材

鸽子 1只一斤左右

鸽子蛋 4颗

灵芝片 4片

桂圆 5颗

红枣 5颗

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

此时，香气腾腾的灵芝红枣桂圆鸽子汤就可以开喝了！

小贴士

主要是时间和火候，还有辅料放的顺序。除鸽子蛋外其它都先放，炖到快起锅5分钟前放入已煮过的鸽子蚕。水要一次放足，中途不能再加，会减淡汤味。不能老掀锅，大火开锅后就小火滚着吧！

发布于 2018-12-17

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