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红枣桂圆枸杞汤
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地厚continental

红枣:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。枣吃多了伤脾,煮汤前要把枣核剃掉,否则会有热气。桂圆:龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。火气大的人只需三颗,或者不吃。桂圆适合冬天服用。枸杞:有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

时间:1-2小时
食材
红枣 3个
桂圆 5个
枸杞 7个
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    桂圆拨壳放入炖锅中
  • 步骤 3/9
    红枣洗净去核切碎
  • 步骤 4/9
    炖锅中加入水
  • 步骤 5/9
    准备枸杞洗净
  • 步骤 6/9
    汤炖了1小时后加入枸杞继续炖30分钟
  • 步骤 7/9
    加入红糖
  • 步骤 8/9
    如果可以再烧一会,我的这个锅很慢,一人锅
  • 步骤 9/9
    看看材料很足呀
小贴士

枸杞要后放,此汤例假期间不可以喝。

发布于 2019-10-12
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