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红枣桂圆银耳汤
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坏坏incomplete

孩子有点咳嗽，这天气有点热了，孩子在学校出汗多，也少喝水，找出家里从老家带来的银耳，加了红枣和桂圆，用好豆换的电炖锅炖了一锅银耳汤，非常滋润好喝，适合这样的季节饮用。

时间:1-2小时
食材
红枣 80g
银耳 50g
桂圆 35g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好红枣银耳桂圆。
  • 步骤 2/10
    用清水泡起来。
  • 步骤 3/10
    煲了五六个小时再用水洗干净。
  • 步骤 4/10
    银耳切块。
  • 步骤 5/10
    锅烧开水，放入银耳煮开。
  • 步骤 6/10
    倒入电炖锅内。
  • 步骤 7/10
    炖两个小时。
  • 步骤 8/10
    打开锅加点冰糖，搅一下。
  • 步骤 9/10
    盖上盖子继续炖十几分钟。
  • 步骤 10/10
    盛出放凉就可以享用了。
小贴士

1、红枣、桂圆、银耳要提前浸泡。

2、加冰糖更滋润，没有加红糖或白糖也行。

3、没用电炖锅用普通汤锅也可以的。

4、夏天放冰箱冰冻后更好喝哟。

发布于 2023-05-13
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