红枣桂圆鸽子汤 - 红枣桂圆鸽子汤的做法,红枣桂圆鸽子汤怎么做好吃,红枣桂圆鸽子汤的家常做法 - 京细菜谱

红枣桂圆鸽子汤

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trolley心慌

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婆婆给买了一只鸽子，我自己在家炖了汤。都知道鸽子的营养价值，女人嘛，应该对自己好点，该补的时候还是要补的。用的是红枣、枸杞，甜汤的做法，补血养气。晚上做好的，吃之前随便拍了下，非自然光就是没那么好看，凑合看吧。

时间:1-2小时

食材

鸽子 1只

红枣适量

枸杞 10g

水适量

姜少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸽子是提前菜场宰杀好的，洗净
步骤 2/6

锅中焯水，加少许料酒和姜
步骤 3/6

红枣和枸杞提前浸泡清洗干净
步骤 4/6

电炖锅中加入材料
步骤 5/6

一次性加够水
步骤 6/6

炖2小时，后期加少许盐调味。

小贴士

因为是甜汤，盐只要一点点调味就好。

焯水后清洗一下，汤会比较清澈

发布于 2018-10-22