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素烧二茄
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晓内裤还来还

二茄就是茄子和西红柿，素烧二茄酸酸甜甜很下饭的

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
西红柿 1个
洋葱 20g
盐 2g
糖 5g
酱油 1勺
鸡精 2g
水淀粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子，冼净，切成滚刀块
  • 步骤 2/6
    西红柿去皮，切成块
  • 步骤 3/6
    锅中放油煸炒茄子，加盐煸炒至软烂，倒出备用
  • 步骤 4/6
    锅中倒入少量的油炒香洋葱 加入酱油 糖
  • 步骤 5/6
    加入西红柿煸炒至软烂
  • 步骤 6/6
    加入茄子继续煸炒，最后勾薄芡 ，放入鸡精即可
小贴士

番茄最好去皮

发布于 2022-06-03
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