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彩椒土豆片
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诚跋墩院筛_

妈妈现在60多岁了,听妈妈说在她们年青的时候基本上没穿过什么艳丽的衣服,在妈妈心里或多或少的总有那么点遗憾吧,所以妈妈年龄越大越喜欢看艳丽的颜色,不过即使现在给妈妈买颜色新鲜点的衣服她也总说穿不出了,但在我心里总是希望妈妈能看到漂亮的颜色,这样也可以让妈妈的心情好些,所以今天我把简单的炒土豆片也加颜色亮眼的彩椒,看起来更漂亮,营养上更丰富,吃起来也有个好心情.

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
火腿肠 50g
彩椒 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
花椒粉 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    彩椒洗净,去籽切块,肠切片
  • 步骤 2/6
    土豆去皮洗净切片,用清水过一下,控干水.葱,蒜切粒.
  • 步骤 3/6
    锅内油热后下葱蒜爆香
  • 步骤 4/6
    放入土豆片翻炒
  • 步骤 5/6
    土豆片炒至有点焦时放入火腿肠
  • 步骤 6/6
    放入彩椒片，加入花椒粉，醋,盐，炒匀后出锅即可。
小贴士

切好的土豆片用清水过一下,这样炒出来的土豆片更清爽.

发布于 2019-08-23
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