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彩椒土豆片炒鸡蛋
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梨子Nicole-
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时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
彩椒 1个
土豆 1个
姜蒜 适量
盐 3g
糖 1g
酱油 3ml
醋 2ml
料酒 3ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜椒、土豆切片，鸡蛋加适量料酒打散、姜蒜切末；
  • 步骤 2/5
    热锅凉油炒鸡蛋两面金黄盛出备用；
  • 步骤 3/5
    底油爆姜蒜，放菜椒断生；
  • 步骤 4/5
    将土豆片放入同炒，调盐糖酱油入味；
  • 步骤 5/5
    鸡蛋放入，烹醋，翻炒均匀即可出锅盛盘。
发布于 2018-08-09
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