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缤纷彩椒土豆片
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洃小胖子子

一直很喜欢吃土豆，不论怎么做都爱吃。首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天吃土豆可以减少脂肪的摄入。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，还含有丰富的氨基酸和色氨酸，还含有钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂，所以常吃土豆，是好处多多哦！

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
红彩椒 半个
黄彩椒 半个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
海天蚝油 适量
青椒 半个
大葱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    首先，准备好所需的食材
  • 步骤 2/11
    三种彩椒分别切菱形块儿，土豆切块儿，用清水冲洗，大葱切葱花备用
  • 步骤 3/11
    锅热油，下入葱花蒜末爆香。（注：蒜末是做别的菜剩的，浪费了可惜，索性和葱花一起炝锅了）
  • 步骤 4/11
    下入土豆片翻炒一会儿
  • 步骤 5/11
    加入适量酱油，清水翻炒
  • 步骤 6/11
    加入青、黄、红三种彩椒，翻炒
  • 步骤 7/11
    炒至七分熟时，搁适量碘盐
  • 步骤 8/11
    放少许鸡精，只要一点点就够，千万别多放哦
  • 步骤 9/11
    淋入海天耗油，适量
  • 步骤 10/11
    翻炒片刻，就ok了
  • 步骤 11/11
    装盘出锅喽！美美的享用吧
小贴士

无

发布于 2022-03-09
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