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西兰花炒口蘑
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人哔豌豆荚吧号

西兰花炒口蘑

时间:10-30分钟
食材
西兰花 300g
口蘑 适量
猪肉 适量
淀粉 适量
生抽 适量
盐 适量
洋葱 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西兰花掰小块。 口蘑切片。 猪肉切丝，洋葱切丝。
  • 步骤 2/10
    西兰花焯水。
  • 步骤 3/10
    猪肉丝中放入少许淀粉和生抽腌渍。
  • 步骤 4/10
    炒锅烧热，放入油，放入洋葱丝煸炒。
  • 步骤 5/10
    加入猪肉丝，煸炒至变白。
  • 步骤 6/10
    加入口蘑。煸炒片刻，至蘑菇变软，熟。
  • 步骤 7/10
    加入焯水的西兰花。
  • 步骤 8/10
    加入盐。
  • 步骤 9/10
    鸡精，搅拌均匀。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘即可。
小贴士

1、西兰花提前焯水。

2、蘑菇放进去之后，煸炒至熟再放入西兰花。

3、西兰花不宜就炒，所以放进去就可以调味出锅了。

发布于 2020-08-27
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