Name: 西兰花炒口蘑
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 西兰花 适量; 口蘑 适量; 胡萝卜 适量; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 生抽 适量

西兰花炒口蘑

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时间:10分钟内

食材

西兰花适量

口蘑适量

胡萝卜适量

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

西兰花、口蘑、胡萝卜
步骤 2/7

胡萝卜和口蘑洗净分别切片和小块
步骤 3/7

西兰花在盐水中浸泡10分钟，再用清水洗净
步骤 4/7

放在沸水中焯水捞出。（水中加几滴油和少许盐）
步骤 5/7

锅中放油，下入蘑菇和胡萝卜翻炒
步骤 6/7

再放入西兰花翻炒
步骤 7/7

加盐料酒生抽调味出锅

发布于 2020-06-29

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