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金针鲜虾汤
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曼雪杀戮横行
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过年油腻的东西吃多了,来个清淡的汤是不错的选择哦~
时间:10分钟内
食材
金针菇
200g
白虾
6个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
香菜
适量
姜丝
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好原料,将金针菇洗净切段。虾洗净控干。
步骤 2/6
锅中放油,将虾放入,用油煎
步骤 3/6
翻面继续煎,煎出红红的虾油,同时将姜丝放入
步骤 4/6
加入开水,红红的虾油有木有
步骤 5/6
水开后加入金针菇,再次开后将蛋打散,淋入,加盐,关火
步骤 6/6
加入葱花香菜,出锅喽
小贴士
将虾买回后,把虾枪及前面的须剪去,用牙签从虾枪处把虾脑里的沙囊挑出来。
炒虾的时候加点白糖,虾的味道更新美哦
发布于 2019-09-16
93
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