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冰糖猪蹄
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旧情衰纪

冰糖猪蹄,肥而不腻,软烂入味,好吃的停不下来

时间:10-30分钟
食材
猪蹄 500g
葱 1棵
姜 10g
冰糖 20g
老抽 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冰糖适量
  • 步骤 2/5
    油锅加热后,放入冰糖
  • 步骤 3/5
    再放放姜丝葱沫老抽炒香
  • 步骤 4/5
    倒入猪蹄进行翻炒
  • 步骤 5/5
    锅入加入猪蹄汤,小火慢炖上色
小贴士

小火烧锅,放入冰糖温度不能过高,要不然冰糖焦了有苦味

发布于 2019-12-23
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