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豆腐焖肉
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何必掩饰雨薇

我在福建老妈经常煮这个给我吃，闽南人都很喜欢这样吃豆腐中含有丰富的钙质和异黄素，能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失，可减少骨质疏松症豆腐和五花肉焖是很家常的菜，营养又美味。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
肉 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材肉和豆腐分别切好和酱油
  • 步骤 2/7
    锅热放入肉
  • 步骤 3/7
    肉炒到断生
  • 步骤 4/7
    放入准备好的酱油
  • 步骤 5/7
    放入豆腐
  • 步骤 6/7
    加入适量的盐
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖闷5分钟就可以的了
小贴士

瘦肉也可以加盐、酱油、料酒和生粉一起腌十分钟，这样炒出来的肉质鲜嫩。

发布于 2020-03-20
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