丝瓜豆瓣蛋花汤
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ohm天穹
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丝瓜豆瓣蛋花汤
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
丝瓜洗净切好备用，蚕豆煮一下备用 -
步骤 2/7
鸡蛋一个打散在碗里
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步骤 3/7
锅里放油烧至5成热，将丝瓜放入锅内翻炒2-3分钟
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步骤 4/7
放入盐和水烧开，放入准备好的蚕豆放入锅内大祸烧开
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步骤 5/7
换文火烧5-8分钟，将丝瓜蚕豆煮烂即可
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步骤 6/7
将打好的鸡蛋倒入锅内搅拌均匀，烧开后放入味精调味
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步骤 7/7
出锅装盘
小贴士
蚕豆做汤前先煮一下比较容易熟
发布于 2020-11-05
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