嫩豆瓣蛋花汤 - 嫩豆瓣蛋花汤的做法,嫩豆瓣蛋花汤怎么做好吃,嫩豆瓣蛋花汤的家常做法 - 京细菜谱

嫩豆瓣蛋花汤

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晨潍夏日天浅蓝

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嫩豆瓣蛋花汤

时间:10分钟内

食材

嫩豆瓣 100g

鸡蛋 1个

葱适量

盐适量

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

食材准备：嫩豆瓣、鸡蛋。
步骤 2/6

葱洗净切末。
步骤 3/6

锅热油，入嫩豆瓣煸炒。
步骤 4/6

放入水和适量盐，大火烧开2分钟。
步骤 5/6

放入打匀蛋液，等蛋液凝结。
步骤 6/6

最后撒入鸡精、葱花，即可出锅。

小贴士

1.如果不起油锅，可以直接放麻油就行。

2.这个季节储存嫩豆瓣可以冰箱冷冻，必要时就可食用。

发布于 2020-10-22