清甜丝瓜瘦肉蛋花汤 - 清甜丝瓜瘦肉蛋花汤的做法,清甜丝瓜瘦肉蛋花汤怎么做好吃,清甜丝瓜瘦肉蛋花汤的家常做法 - 京细菜谱

清甜丝瓜瘦肉蛋花汤

11.5万热度 104 收藏

王苗是猪

关注

清甜丝瓜瘦肉蛋花汤,食材简单,汤鲜美味清淡营养

时间:10分钟内

食材

丝瓜 500g

瘦肉 100g

鸡蛋 50g

姜 2片

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/4

丝瓜去掉硬皮，切滚刀块备用；
步骤 2/4

煲中煮开水适量，放入姜片和丝瓜，大火煮开；
步骤 3/4

加入剁好的瘦肉；
步骤 4/4

当丝瓜和瘦肉都熟时，先加盐调好味，最后打入鸡蛋做成蛋花即可！

小贴士

丝瓜性属凉性，老人家说丝瓜的尾部不切掉一起煮，就是怕寒凉的人吃也不怕！

发布于 2019-12-25