jxcaipu logo
清甜丝瓜瘦肉蛋花汤
11.5万 热度 104 收藏
王苗是猪

清甜丝瓜瘦肉蛋花汤,食材简单,汤鲜美味清淡营养

时间:10分钟内
食材
丝瓜 500g
瘦肉 100g
鸡蛋 50g
2片
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    丝瓜去掉硬皮,切滚刀块备用;
  • 步骤 2/4
    煲中煮开水适量,放入姜片和丝瓜,大火煮开;
  • 步骤 3/4
    加入剁好的瘦肉;
  • 步骤 4/4
    当丝瓜和瘦肉都熟时,先加盐调好味,最后打入鸡蛋做成蛋花即可!
小贴士

丝瓜性属凉性,老人家说丝瓜的尾部不切掉一起煮,就是怕寒凉的人吃也不怕!

发布于 2019-12-25
相关菜谱
写评论