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紫菜丝瓜瘦肉汤
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苍茫lining

紫菜丝瓜瘦肉汤

时间:10分钟内
食材
丝瓜 100g
猪肉 30g
紫菜 5g
葱花 5g
花生油 10ml
清水 适量
盐 4g
水淀粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    丝瓜去皮洗净切片。
  • 步骤 2/11
    猪肉切薄片。
  • 步骤 3/11
    热锅下油，放入瘦肉翻炒至变色。
  • 步骤 4/11
    再加入丝瓜翻炒至断生。
  • 步骤 5/11
    加入适量清水、盐。
  • 步骤 6/11
    盖盖中火烧2分钟。
  • 步骤 7/11
    将撕碎的紫菜和葱花放入碗中。
  • 步骤 8/11
    加入适量水淀粉勾芡。
  • 步骤 9/11
    拌匀。
  • 步骤 10/11
    冲入碗中。
  • 步骤 11/11
    加少许香油即可。
小贴士

紫菜很鲜，不要再加味精。

发布于 2019-11-22
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