Name: 丝瓜酿肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 丝瓜 200g; 肉末 100g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 姜 适量; 鸡蛋 适量; 酒 适量; 蒸鱼豉油 适量

丝瓜酿肉

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咀艺瘸粕静

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看见别人做的丝瓜酿肉，一直欲欲跃试，今天刚好买了肉末就顺便做了看来别人的精美杰作真是很难成功啊做得没有别人成功啊，好在味道还不错，好在味道还不错，给我一丝丝安慰

时间:10-30分钟

食材

丝瓜 200g

肉末 100g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备一根丝瓜和肉末
步骤 2/5

肉末中加些葱，姜，鸡蛋和酒搅拌均匀
步骤 3/5

将丝瓜切段
步骤 4/5

然后将中间掏空
步骤 5/5

填上肉末，浇上蒸鱼豉油上锅蒸20分钟即可

小贴士

肉末和丝瓜一起酿，这个口感真的挺好的，丝瓜甜甜的

发布于 2019-09-17

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