jxcaipu logo
百合苦瓜炒牛肉
5.9万 热度 75 收藏
若雪樱花草含梅

这个菜除了能下饭,还能有点功效,因为百合清火润肺,苦瓜明目解毒,多吃了不会上火,可以算是食疗菜。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1条
百合 1个
牛肉 200g
橄榄油 3匙
适量
适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
  • 步骤 2/9
    热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片
  • 步骤 3/9
    下牛肉片炒至6成熟,盛起待用
  • 步骤 4/9
    另起锅,下小许橄榄油烧热,下苦瓜片翻炒一会
  • 步骤 5/9
    下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
  • 步骤 6/9
    苦瓜炒透
  • 步骤 7/9
    牛肉片回锅再炒
  • 步骤 8/9
    下百合
  • 步骤 9/9
    所有材料炒透,,关火上碟
小贴士

好吃

发布于 2019-09-18
相关菜谱
写评论