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百合苦瓜炒牛肉
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这个菜除了能下饭,还能有点功效,因为百合清火润肺,苦瓜明目解毒,多吃了不会上火,可以算是食疗菜。
时间:10-30分钟
食材
苦瓜
1条
百合
1个
牛肉
200g
橄榄油
3匙
糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
备材料,牛肉片用所有调味料腌10分钟左右
步骤 2/9
热锅,烧热橄榄油,爆一下姜片
步骤 3/9
下牛肉片炒至6成熟,盛起待用
步骤 4/9
另起锅,下小许橄榄油烧热,下苦瓜片翻炒一会
步骤 5/9
下小许的蚝油、鸡粉、糖、盐
步骤 6/9
苦瓜炒透
步骤 7/9
牛肉片回锅再炒
步骤 8/9
下百合
步骤 9/9
所有材料炒透,,关火上碟
小贴士
好吃
发布于 2019-09-18
36
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