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苦瓜炒牛肉
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歪头少女rrr

简单的浑素搭配,色彩鲜艳,丰富营养。

我家女儿不爱吃苦瓜。做这道菜之前,不断的跟她说吃苦瓜的好处,后面勉强吃了一点点。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 300克
牛肉 350克
生姜 适量
大蒜 少许
淀粉 适量
玉米油 10毫升
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苦瓜切薄片,用盐腌制一会,炒之前洗干净备用。牛肉切片用淀粉腌制。大蒜生姜切粒。
  • 步骤 2/8
    锅烧热,倒入玉米油,倒入生姜大蒜炒香。
  • 步骤 3/8
    倒入牛肉炒至5分熟。
  • 步骤 4/8
    另起锅,倒入玉米油将苦瓜入锅煸炒。
  • 步骤 5/8
    倒入牛肉煸炒。
  • 步骤 6/8
    调入少许盐,出锅,入盘。
  • 步骤 7/8
    春天多吃苦瓜,对身体好。
  • 步骤 8/8
    晚餐,一个荤菜做好了。
发布于 2020-06-19
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