苦瓜炒牛肉 - 苦瓜炒牛肉的做法,苦瓜炒牛肉怎么做好吃,苦瓜炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜炒牛肉

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恳恋arc

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苦夏，天气太热，没有胃口。人家夏季都减肥，我却不断的长肉，真的挺烦的，爱吃肉的人真的没办法。苦瓜炒牛肉是一道夏季减肥菜，而且还能解馋。像我这样的肉控又想减肥的朋友不妨试试。

时间:10分钟内

食材

苦瓜 200g

牛肉 200g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所用食材。
步骤 2/9

把牛肉切成片。
步骤 3/9

加入蚝油盐糖生抽淀粉抓均。
步骤 4/9

苦瓜切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片。
步骤 5/9

把苦瓜焯水后冲凉，沥干水分。
步骤 6/9

锅中注入油，爆香葱姜碎。
步骤 7/9

7 下入腌制好的牛肉。
步骤 8/9

翻炒均匀至变色。
步骤 9/9

下入苦瓜快速翻炒均匀即可。

小贴士

下入苦瓜后要快速翻炒，以免牛肉炒老了。

发布于 2020-08-10