苦瓜炒牛肉 - 苦瓜炒牛肉的做法,苦瓜炒牛肉怎么做好吃,苦瓜炒牛肉的家常做法 - 京细菜谱

苦瓜炒牛肉

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最初的模样班

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牛肉和苦瓜的营养价值极高，再配以苏子叶更是美味。

时间:10分钟内

食材

苦瓜 150g

牛肉 200g

木耳 30g

花生油 20ml

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材:牛肉用盐，料酒，生抽，淀粉腌制三十分钟，木耳提前泡发并用水焯一下
步骤 2/11

苏子叶洗净控干水分摆入盘中
步骤 3/11

热锅放油，将腌制好的牛肉放入锅中
步骤 4/11

翻炒至变色
步骤 5/11

放入苦瓜
步骤 6/11

翻炒几下
步骤 7/11

放入胡萝卜和木耳
步骤 8/11

放入蚝油
步骤 9/11

翻炒几下即可
步骤 10/11

将炒好的菜装入盘中
步骤 11/11

营养美味哟

小贴士

牛肉腌制时间长一些易入味，大火快炒

发布于 2019-11-18