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鲫鱼鲜汤
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幸一缕茶烟

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用；尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

时间:30分钟-1小时
食材
野生小鲫鱼 3条
水 1000ml
盐 适量
小香葱 10g
姜 3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小鲫鱼处理干净
  • 步骤 2/6
    用油把小鲫鱼煎一下
  • 步骤 3/6
    煎好的小鲫鱼用油纸吸掉多余油脂
  • 步骤 4/6
    把小鲫鱼，姜和温水一起放入破壁机
  • 步骤 5/6
    启动米糊功能，等待时间到即可
  • 步骤 6/6
    时间到，加入香葱和盐调味即可
小贴士

破壁机做的鱼汤很细腻，几乎没有刺，但是为了安全起见还是稍微沉淀一下慢慢倒出机器，这样少许的鱼刺残渣就会沉在杯底，倒出的鱼汤便可放心食用。

发布于 2020-02-28
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