鱼汤一般都是熬出来的,鱼翅鱼骨都弃之不用,殊不知鱼骨才最有营养价值,用破壁机可以将鱼骨鱼翅通通粉碎,营养价值全部在汤里,这样浓浓的一碗鱼汤,好喝又营养
豌豆先爆炒7成熟,再加入咸菜炒匀。豌豆换成萝卜丝均可。