毛豆炒嫩藕
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醉里秋波
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毛豆炒嫩藕,清爽味道香,素菜也能很好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好食材 -
步骤 2/9
嫩藕去皮，洗净切片.
-
步骤 3/9
毛豆子洗净用油煸炒一下，放些清水煮至8分熟，盛出待用。
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步骤 4/9
锅里油热，放入嫩藕片煸炒片刻，
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步骤 5/9
放入毛豆子，
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步骤 6/9
加些盐，煸炒匀.
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步骤 7/9
加些料酒焖煮一下，
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步骤 8/9
放入适量水淀粉勾芡，
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步骤 9/9
撒些葱花即可.
小贴士
1.毛豆子一定要煮熟才可吃.
2.嫩藕煮的时间不要太长，脆脆的不错。
发布于 2020-09-08
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