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毛豆炒酱干
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离愁当酒齐

毛豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;酱干具有防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利的功效。毛豆炒酱干,清香可口,色泽亮丽,特别适合带饭。

时间:10分钟内
食材
酱干 350g
毛豆 200g
适量
适量
味精 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好材料
  • 步骤 2/10
    酱干洗净切成小丁,毛豆剥好洗净
  • 步骤 3/10
    锅烧热,放少许油
  • 步骤 4/10
    放酱干稍微煎制一下
  • 步骤 5/10
    放毛豆翻炒
  • 步骤 6/10
    喷点水煮2 分钟
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    放味精
  • 步骤 9/10
    放酱油
  • 步骤 10/10
    翻炒几下,就做好了。
小贴士

毛豆一定要煮熟,否则会中毒哦。

发布于 2023-10-27
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