豆豉毛豆炒香干 - 豆豉毛豆炒香干的做法,豆豉毛豆炒香干怎么做好吃,豆豉毛豆炒香干的家常做法 - 京细菜谱

豆豉毛豆炒香干

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毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要，今天用毛豆香干，豆豉一起搭配炒了个素菜，有浓郁的豆豉香味，非常的好吃

时间:10分钟内

食材

毛豆 100g

香干 300g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

毛豆去皮洗净
步骤 2/11

香干洗净切丁
步骤 3/11

红椒洗净切丁
步骤 4/11

锅中放油，放入豆豉炒香
步骤 5/11

放入香干翻炒
步骤 6/11

放入毛豆一起翻炒
步骤 7/11

有点干，加入适量的水
步骤 8/11

放入盐
步骤 9/11

放入糖，炒到毛豆成熟
步骤 10/11

放入红椒丁，再翻炒2分钟
步骤 11/11

即可出锅装盘

小贴士

毛豆要炒熟才能食用

发布于 2024-11-02